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2011年8月19日 (金)

伝統野菜たち

今日の収穫物は、伝統野菜の相模半白胡瓜と、会津早生南瓜です

相模半白胡瓜は、現在ではほとんど栽培されなくなった、半白胡瓜の代表種です。

半白胡瓜はその名の通り、半分白くて、半分緑色。

だからこれでも出来損ないではありません

黒いトゲがちくちくと痛いです。ほっそりスマートな形ではないところが、かわいい・・・

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会津早生南瓜は、西洋カボチャの台頭よってほとんど栽培されなくなってしまった、日本の南瓜です。

東北での震災の後、東北の伝統野菜を育て、そのおいしさを広めたくて、種を探しました。

来週の社内イベント「ベジフル・ブレイク」にて皆でいただきます。

↓これは熟れた実。

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↓これはまだ熟れていない実。

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皆さんは、南瓜の絵を描くとしたら、何色に塗りますか?

(トマ子)

Shoprosaien

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